logoСтроительная компания

Шкаф жарочный ШЖЭ - 02

Габаритные размеры, мм — 850х900х1625

Количество противень в каждой духовке — 2

Секции — 2

Мощность, кВт — 7,6

Напряжение, В — 380

Масса не более, кг — 170

Внутренние размеры камеры, мм — 630х550х340

Локальный код  —  52898

Время разогрева до максимальной температуры, мин — 30 Шкаф жарочный ШЖЭ-2

Давайте решим задачку. Из первоначальных данных у нас есть маленькая кухня фаст фуда и несколько килограммов куриных окорочков, которые надо пожарить как можно быстрее. Если жарить их на сковороде или в обычной духовке, это займет слишком много времени. Есть единственное условие, при котором задача обретает логичное решение, — жарочный шкаф. Перед обычной плитой и духовкой он имеет множество преимуществ:

— расположенные друг над другом секции экономят площадь кухни;

— в отличие от блюд, приготовленных на плите, здесь они равномерно обжариваются без малейшего участия повара;

— сделав одну закладку жарочного шкафа, Вы всего через полчаса получите несколько килограммов обжаренных окорочков — очень высокая производительность;

— жарочный шкаф прекрасно подойдет не только для приготовления мясных и рыбных блюд, но и для выпечки кондитерских изделий.

Предлагаем Вашему вниманию жарочный шкаф ШЖЭ-2. Эта модель изготовлена известным российским производителем ОАО "Чувашторгтехника". Уже более 20 лет занимаясь выпуском профессионального пищевого оборудования, компания получила огромный опыт, воплотившийся в получении разнообразных сертификатов соответствия. Помимо санитарно-гигиенических сертификатов (№ 21.01.04.515. П.001157.10.07 о соответствии СанПиН 2.2.4.548—96 "Гигиенические требования к микроклимату производственных помещений", ГН 2.3.3.972—00 "Предельно допустимые количества химических веществ, выделяющихся из материалов, контактирующих с пищевыми продуктами", СанПиН 2.2.4.1191—03 "Электромагнитные поля в производственных условиях"), компания получила документы о соответствии международным стандартам ИСО.

Важнейшие технические характеристики ШЖЭ-2 таковы:

— жарочный шкаф состоит из 2 секций, расположенных одна над другой. В каждой из них предусмотрено место для 3 противней с размерами 530х470х30 мм. Подобная конструкция позволяет существенно экономить пространство на кухне;

— каждая секция шкафа оснащена двумя нагревательными элементами (ТЭНами). Регулируя их температуру (от 65 до 270 °С), Вы сможете создать подходящие условия для приготовления конкретного блюда;

— раздельное регулирование температуры в каждой секции позволяет одновременно готовить разные блюда. Например, в верхней секции у Вас могут жариться куриные крылышки, а в нижней — запекаться пирожки. Это является большим преимуществом для предприятий общественного питания;

— на разогрев жарочного шкафа до максимальной температуры требуется всего 30 минут.

Жарочный шкаф в интернет-магазине

Предлагаем Вам приобрести жарочный шкаф ШЖЭ-2 на сайте промышленного оборудования. Сделать это очень просто. Вам нужно лишь нажать на понравившуюся модель жарочного шкафа и указать форму оплаты. Возможна оплата наличными или в кредит. Обязательно оставьте свои контактные данные, по которым с Вами сможет связаться оператор для уточнения деталей покупки.

Шкаф жарочный ШЖЭ - 02. Описание и дополнительные технические характеристики шкафа жарочного ШЖЭ - 02. Цена и отзывы о шкафе жарочном ШЖЭ - 02.дополнительные фото:


Случайные товары:

Экскаватор XCMG XCG88-8

КС-6476

Гриль Шаурма МК-2.2Э

Илосос КО-510 на карбюраторном шасси ЗИЛ

Морозильник ITALFROST CF 300 F

Компактор ShanTui SR28RM